Çay Sudan daha mı saglıklı mı?


BBC nin haberine göre öyle. Çok çay tüketimi başlıca iki yararı var.
Birincisi çok çay içmekle beraber epeyce su içmiş oluyor insan böylece farketmeden su tüketimini arttırmış oluyoruz.

Avrupa Klinik Beslenme Bültenine göre çayın faydaları söyle özetlenmiş:

  1. Su alımını sağlar: Uzmanlar günde 1.5/2 litre su tüketimini önermektedirler. Böylece içilen çay su ihtiyacının bir bölünü karşılar.
  2. Çay polifenol (ployphenol) içermekte ve bu maddenin kanser ve kalp krizine karşı koruma sağladığından bazı araştırmalar bahsetmektedirler.
  3. Florid (Fluoride) Çok az kişi çayın diş macunundaki floridi içerdiğini bilir. Bu madde diş taşı oluşumuna ve de kemiklerin güclenmesine yardımcı olur.
Özetle çay içerdiği antioksidan ve su ihtiyacını karşıladığı için hem yararlı hemde güzel bir muhabbete vesile olduğu için de sosyal bir durum.

Çayın bu kadar faydaları yanında zararlarıda olabilir. Bunlar
  1. Gıda maddelerinden demir emilimini önlediği için anemik insanlara yemek zamanında içmesi tavsiye edilmiyor. Genel olarak yemekten hemen sonraki 1 saat içersinde içilmemeli.
  2. Çay şekersiz içildiğinde 0 kalori ama şeker konulduğunda kolarisi oldukça artıyor. Bu hem kilo almaya hemde diş çürümeleri için zemin oluşturuyor.
Herşeye rağmen çay bir zevk ve her içişte zevk alınmalı.

Kaynaklar:
  1. Tea 'healthier' drink than water/BBC News
  2. Çay(Yapraktan bardağa çay)

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Salda Gölü

Resim
37°33′N 29°41′E  /  37.55°N 29.683°E  / 37.55; 29.683 Gömbe'ye giderken Denizli üzerinden Korkuteli'ne oradanda Elmalı'ya gitmemiz gerekiyordu. Bende uzun bir yolculuk yerine yolda duracak güzel bir yer arıyordum. Salda gölü'nü daha önce kitaplardan duymuştum ama hiç gitmemiştim. Denizli-Korkuteli yolundan çok fazla uzak olmadığını ve bir orman kampına sahip olduğunu öğrendiğimizde yolda orada kamp yapmaya karar verdik. Denizli Serinhisar'ı geçtikten sonra Burdur yoluna girdik. Güzel bir yoldan tepeyi tırmandıktan sonra gölü görmüş olduk. İlk dikkatimizi çeken gölün turkuaz rengi ve kenarındaki tuza benzer beyazlık oldu. Tepede örme yün çorap satan amcaya orman kampını sorduk, Yeşilova'ya giderken yol üzerinde dedi. Yün çoraplar yöreye özgüymüş ama yazın sıcağında bize hiç cazip gelmedi. Orman kampını kolay bulduk. İçeri girdiğimizde haftasonu için gelen gününbirlikçiler vardı çoğunlukla. Arabayla güzel bir yer ararken daha sonra adının Ali İh
Devamı

Farklı bir rota: Kıyıkışlacık (İasos)

Resim
Eylül 2009 Kıyıkışlacık-Milas / Muğla 37°16'45.87"N 27°34'58"E Bazı mekanlar vardır, tarih, kültür, yemek ve insanlar öyle karışmıştır ki kendine özgü farklı bir havası olmuştur. Kıyıkışlacık'da böyle biryer. Argoslular, Karyalılar, Helenliler, Romalılar ve daha niceleri gelmiş yaşamışlar ve terketmişler sırasıyla. Şimdiyse çirkin görünen yazlıkları saymazsak eski günlerinden uzak kendi halinde bir balıkçı köyü. Mendirek kulesi Uzun zamandır girmek istediğimiz Kıyıkışlacık köyüne bu yaz iki defa gittik. Birincisinde bazı yerlerini görememiştik tekrar gidip daha kapsamlı gördük. Kıyıkışlacık Bodrum'dan kuzeye gidenler için farklı olabilecek bir rota üzerinde. En son yazıda Bodrum'un batısındaki Mazı'yı anlatmıştım . Mazı'dan kuzeye doğru Mumcular üzerinden önce Bodrum-Milas kara yoluna çıktık. Milas'a doğru hava alanı kavşağını geçtikten sonra sol tarafta kahverengi İasos tabelasından saptık. Bol çukurlu dar ova yollarından geçtikten sonra o
Devamı

Akyaka-Ören

Resim
Gökova Körfezi Akyaka-Ören yolu "Roma'yı gör de öl derler oysa Gökova'yı gör de yaşa" Halikarnas Balıkçısı Akyaka Ören yolu virajlı ama bol manzaralı bir yol. Akyaka dan Sakar geçidinden çıkmadan orman yolunun kenarından geçen yol tüm Gökova körfezini paralel olarak katederek Ören e ulaşıyor. Tabiki deniz kenarından gittiği için doyumsuz manzaralarıda sunuyor. Dar olmasına rağmen bozuk olmayan güzel bir asfalt yolu var. Oldukça virajlı olduğundan gece tehlikeli olabileceğini tahmin ediyorum. Her viraj çıkışında tarif edilemez güzellikte koylar çıkıyor Yol üzerinde köyler haricinde pek yerleşim yeri yok. Ege kıyılarını istila eden yazlıklara hiç rastlamadık. Bir kaç güzel koy gördük ama biraz ıssız olduğu için Akbük e kadar denize girmedik. Yolda durup bol bol fotograf çektik. Yol dar olduğu için arabayı dikkatli park etmek lazım. Akbük koyu Akbük koyu gerçekten çok temiz ve güzel bir denize sahi
Devamı