Kayıtlar

Ağustos, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Bayramyerinde Tatar Böreği Keyfi

Resim
 Taze tatar böreği İzmir'de yaşayanlara özellikle Konak civarında çalışanlara bir öğle arası bir lezzet ve keyif önerisinde bulunmak istiyorum. İzmir'de Konak'ta herkesin varyant diye bildiği yol Bayramyeri'ne çıkar. Varyant İzmir manzarası eşliğinde döne döne yükselen herkes tarafından bilinen bir yoldur. Biraz diktir ama kısa sürede yürünebilir. Varyantın başlangıcındaki Arkeoloji müzesinin karşısındaki dik sokaklardan da direk Bayramyeri'ne çıkılabilir. Fatih Cami Bayram yerinde mavi çinili ve bence abartılı olarak süslenmiş Fatih camii var. Fatih camisinin tam karşısında, Konak evlendirme salonun hemen altında Deniz adında tatar böreği yapan küçük bir dükkan var. Burada yapılan çiğ börek gerçekten çok lezzetli. Dükkanda çeşit olarak sadece kıymalı ve peynirli börek yapılıyor. Anında sıcak olarak yapılan kıymalı böreği sardırdım. Hemen karşısındaki Fatih Camii nin altında bir kahve var ve enfes bir İzmir manzarası sunuyor. Börekleri aldıktan sonra bu kahveye gi...

Fotokritik Profilimden

Fotograf gönderme ve oylama siteleri ilk çıktığında önde gelen sitelerden birisiydi Fotokritik. Bende başlarda heyecanla fotograf koydum. Daha sonra fotograf yorumlarının ve oylamasının çok da gerçeği temsil etmediğini anladım. Fotokritik içersinde gruplar var. Bu gruptan birisi fotograf koyduğunda grup ta hemen pozitif yönde yorumlanıyor. Böylece değersiz fotograflar bile günün fotografı seçilebiliyor. Bu durum beni rahatsız ettğinden bir süre sonra fotoğraf koymayı bıraktım.. Fotokritik geçenlerde portfolyolar için uygulama kodu yayınlamış. Fotokritik'e koyduğum fotografları tekrar bloga koymak zor geldiğinden bende bu imkandan faydalanayım dedim. İşte fotokritik e şimdiye kadar koyduğum fotoğraflar: Güncelleme Fotokritik bu hizmeti kapatmış malesef. İşte yerli fotoğraf siteleri işlerine gelmeyen durumlarda sorumsuzca sormadan kapatabiliyor. Bu eklentiyi koyanlar ne yapar demeden. Profilim http://www.fotokritik.com/kullanici/ages sayfasında. (Tabiki değişmezse)